۱۴ ماده غذایی مفید برای مغز و حافظه

ماده غذایی مفید برای مغز

وقتی ما تحت فشار جسمی یا روحی هستیم بدن ما ماده‌ای التهابی ترشح می‌کند.

این ترکیبات شیمیایی سیستم ایمنی بدن را بکار می‌اندازند تا با استرس مقابله کند.

دستگاه گوارش کار سیستم ایمنی و التهاب ‌کنترل می‌کند.

مواد غذایی مفید برای مغز سرشار از انتی اکسیدانت،

چربی‌های خوب، ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند که جلوی بیماری مغز را می‌گیرند.

۱- روغن زیتون

روغن زیتون سرشار از پلی فنول است. این انتی اکسیدانتی حفاظتی است و از مغز در مقابل بیماری‌ها حفاظت می‌کند.

۲- روغن نارگیل

توانایی نورون‌های مغزی را برای استفاده از انرژی افزایش می‌دهد و جلوی تولید رادیکال‌های آزاد را می‌گیرد.

این روغن حاوی چربی اشباع شده است که به سلامت و عملکرد اجزای مغز کمک می‌کند.